2023/11/20の日記
立派なシイタケですね。ここまで大きいとわくわくします。先日、街中でサークル同期とすれ違った際に
貰いました。
余りに突然＆迅速だったんで入手経緯とかよく分かんなかったんですが、とにかく「たのしいたけ」って商品名だそうです。なんかかわいいですね。
笠は蒸し焼きに、巨大な軸は細かく裂いて油で炒めました。軸めっちゃ美味しかったです。僕ん中のきのこランキングは
エリンギ＞シイタケ＞マイタケだったんですが巨シイタケ＞エリンギ＞シイタケになりました。大切なことだと思うので書いておきます。
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